2021年5月28日星期五

愉景新城鳳城洒樓午飯的前菜和主菜

 

看完我的印度男友便去愉景新城的鳳城洒樓吃午飯,到達已是接近三時,這段時間是一般酒樓的下午茶時段,當然此洒樓是沒有下午茶時段的點心優惠,因為之前來過但未去幫襯,今天决定去幫襯試一試食物如何。看見有雀籠架的下午茶餐,價錢$98不妨一試,原來附加$28有一杯玫瑰凍花茶,但不似一杯茶,好像甜品,值得一試。

今次到來沒有想到吃這雀籠架點心,心想去試各款美食,並用紙記錄了吃什麼,因為貪吃訂了雀籠架點心,不要看輕它的份量,因為上層有三個包,於是很小心選擇了幾款點心,只訂蟹三弄、紫砂壺燉螺頭湯、鳳城灌湯餃、鳳城水餃、龍蝦湯鮮竹卷等,吃完都很飽,應訂三個點心都已足夠,估不到茶介竟是$8,若下次再來不吃雀籠架點心,要試其他美食。

雀籠架點心值得一試,蝦餃、燒賣各兩件,而且都很大件,上層三個包,下層是甜品,這杯凍飲很好味。

甜品吃完就吃主菜,主菜才是今天要來的目的。

龍蝦湯鮮竹卷

鳳城水餃很大件值得一試,而且湯不濃已飲了不少。

鳳城灌湯餃內裡份量十足,通常吃點心很少用調味料,吃它原味才是最好。

蟹三弄,左邊炸軟殼蟹腳,中間是釀蟹蓋,份量好很好味,右邊是炸蟹鉗一般去飲宴時都會吃到,只不過這炸蟹鉗較一般大些。

這紫砂壺燉螺頭湯好味材料多,想飲湯倒在水茶杯上慢慢飲,好處是將湯隔了油。

原來沒有計算$28的玫瑰凍花茶。


當初預計吃這些,因為貪吃訂了雀籠架點心,於是要選擇刪減一些點心。

2021年5月27日星期四

我的印度男友 My Indian Boyfriend

 

Yahoo的預告片看見有喬寶寶的演出,於是決定去看這戲,一部耳目一新的青春片,一位年輕印度男人,冇工作做常流連在街上無所事事、賭錢、吸煙等,一天年輕的香港女子和家人搬入這公共屋邨,基本上只是有一幕在等電梯時以公共屋邨作拍攝,無論在街上、她的家中佈置全不似在公共屋邨的單位,整個感覺間屋冇可能咁大間,佈置也不似。

Jasmine Krishna 的姊姊學跳舞認識,而且也是鄰居,因此建立成為朋友,但年輕的廢青 Krishna看見Jasmine而喜歡,决定追求,由幻想至行動,藉著幻想帶出一連串的歌舞片,可能印度片大多數以歌舞去表達,因著兩著不同文化的背景,各人表達喜歡也不同,年輕Krishna以直接主動的行動,當然Jasmine的母親是強烈反對,因她的女兒年輕要讀大學,而且有成熟但背景複雜的男人追求,廢青 Krishna是無業,Krishna的姊姊說也不可能,他們兩人是在不同文化中成長。

這片帶出少數族裔如何被歧視,如何可以突破彼此之間關係,共融。年輕的Jasmine一直以普通朋友去關心幫助 Krishna,待他找回信心去找一份工作建立自信,最後兩人相愛,因交通意外而彼此分開, Krishna在此戲演出中表演得很好,這是一部喜劇、無蹈、愛情的青春片,因為各演員全不認識,這樣還好可以欣賞這戲。

對於文化不同可以成為情侶並不易,你看現今謮國際學校的學生,他們有多少畢業後成為情侶,他們謮國際學校應該很容易和不同國藉的同學成為情侶,你問他們possible or impossible,這戲是喜劇片很好看。

我的印度男友 - 電影 (yahoo-leisure.hk)

看了幾次這音樂片,歌詞很流暢似通俗希望不是低俗,若歌詞走廟街王子尹光路線沒有問題,歌詞好像略帶一些粗俗,在演唱會和電影播放可以,不知道放在電台或電視演唱有沒有問題,若這是你的個人風格沒有問題,但不妨參考許冠傑的歌詞,有一種會心的微笑。


2021年5月26日星期三

10個點心的下午茶

 

看完平台花園,看著錶距離下午茶的時間差不多,看看酒樓有什麼吸引,於是被5折的優惠去幫襯,以為會抵食其實不如你的期望。

看著點心紙真的令你心花怒放,太吸引啦,蝦餃、菜苗餃、小籠包均有5折的優惠,似乎很抵食當然不客氣,原來只得一件,咁豈不是很貴!吃了8個點心不夠飽,因為沒有訂飯,於是再吃多兩個點心,盛惠$169,好像侍應在點心紙上寫了免茶介。

點心一件其實不抵食,荃灣的煌府蝦餃是$6.8兩件,但這荃灣的鴻星酒樓是$7一件,應選擇其他點心,灌湯餃半價$24抵食,因為有一粒不太細的江瑤柱,上湯菜苗卷不抵食,其實是上湯鮮竹卷,鮮竹卷一般有3件,但上湯菜苗卷的份量竟是鮮竹卷的一半,即是1.5件,呃錢!

蛋煎糯米雞下午茶半價都抵食。

只有一件的點心!

灌湯餃下午茶半價抵食。

不抵食的上湯菜苗卷,雖然好味但湯味道太濃。

盛惠$169

不要被5折吸引,要選擇其他點心如中點以上較好,留意原價的價錢。

荃灣廣場的平台花園

 

看完F9狂野時速 便去尋找午飯的地方,於是去荃灣廣場逛一逛,往何處呢,不如去頂層看,看見有平台花園,於是順理成章推門進入,這段時間因為有微微雨粉故沒有遊人,這平台花園很靚,周圍有很多兒童設施,若是天氣好一定會有很多小朋友來玩,當然還有一些位置給遊人拍攝留念,若在附近工作的人,可能會帶著飯盒到這平台花園享受午飯。

2021年5月25日星期二

村屋道路使用權、私人屋苑單位住客的滋擾


有很多人誤解若買了這車路,任何車輛經過都要收費,如過海隧道一樣,但寧願買車位都不要買車路,一架車每月可以收多少錢,但車路不會升值,你話買車路是否揾笨,完全不合符投資經濟效益。

為什買車路是揾笨,若你是車路的擁有者,即是什麼維修、罰款、告票都要承擔,若不理會又去到法律問題,煩到暈。假若有任何車輛停留而阻塞通道,不用理會是否消防通路,業主立案法團、村長團隊、管理處可即時鎖車,由拖車公司儘快處理,所有費用支出由擁有車路者去負責,最理想擁有車路的投資者嘗試和村屋業主立案法團,他們商討如何夾錢買回這車路的擁有權,日後維修、掘路工程也不少,估計維修費用也不平,若不維修村屋樓價一定會受影響,冇人購入何來升值。

6:10丁花,加閘阻止對方進入花園,首先這花園面積屬誰,要迫對方踢契,但對方所損失的金錢費用誰來承擔?看YouTube有一個問題,對方用圍板只留一隻鞋的濶度給人通過是不合法,徦若這通道是逃生路徑,濶度好像應是樓梯濶度的最少1.5(clear width),正確答案問建築師,不過YouTube的個案應該是以前的事,只能怪對方律師沒有問建築師意見,若不該名業主很難令對方踢契,至於有狼狗守在閘口是犯法,即是阻止對方進出,又可以透過律師通知花園的住客看管寵物和圍封,若不當作流浪犬處理。

買村屋咁多問題,市民寧願買私樓不用自找麻煩,所以村屋升值能力慢,再加上村屋都有道路使用權,咁煩買私人屋苑的高樓大厦較實際,住村屋都只是追求簡樸的生活。

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鄰居的滋擾影響其他單位管理處怎可能話無能為力,若是管理處的經理不適合做這職位,降級做文員啦,說笑的怎可能,做到管理處的經理你估靠人事提升嗎。

無論私人或公共屋邨室內面積是住客,單位外面的面積是管理處,即是維修和管理是管理處,笨嗎?假若大厦不准養寵物,但有人買了私樓照養寵物,奈何,很簡單只要任何兩個單位的住客投訴就可以令寵物搬走,但誰會做這兩位住客呢!

鄰居的滋擾又如何,根據YouTube提供這名鄰居不可以在門外掛上任何物件,如有些人將鞋櫃、單車放在走廊一樣,因為走廊範圍屬於管理處,除非該名單位的住客提供有效的防火證明文件,這些掛在門外的物料可抵抗一至兩小時的抗火証明Fire Certificate,最好有註冊工程師去簽名作實,又或者獲得屋宇署的認可。至於單位外可不可以安裝CCTV,物件最好就要不超越走廊牆的面積範圍,因為走廊範圍是屬於管理處不是住客,所以走廊範圍有什麼需要維修,便理直氣壯投訴管理處!

至於鄰居的聲音多次的滋擾,若有錄影兼有時間日期的記錄較好,而且可要求警察、管理處職員一同去這單位內了解,若拒絕進入可以用法律去處理,但最好不要這樣做,為什麼要買私樓,希望擁有私人的安樂窩,不像公共屋邨長期租用地方。

2021年5月24日星期一

F9狂野時速 (Fast & Furious 9)

 

對於這些戲全不認識,不知這戲說什麼,為何跑車賽事比賽聯想到特工方面,跑車賽事牽連至國際層面,若講求刺激感這飛車的效果令你嘆為觀止,想像力很豐富,香港電影可不可以做到這效果,都可以嘗試運用遙控模型飛機、遙控模型跑車,再加上電腦效果可能都可以做得到,只要有這些創意的想像動力,就會找到解決的方法。

吉普車在木天橋行走,吉普車有重量它如何加速,木天橋都不可能承受這車的重量,跑車飛至對崖靠著繩索用鐘擺的原理拋至對面崖,物件有重量只有向下跌不能水平拋至對岸,創意打破常規。

兩個女人在日本屋內搜尋資料,被人襲擊但被一位持長劍的女子加入打鬥中,又聯想到中國功夫,外國電影常提及念力和原力。跑車左右兩邊加上磁石吸鐵物件,當跑車駛過時可將附近的車輛吸過來,這個原理如磁石理論上是沒有不可能,但需要很強大面積的磁力,又或者電影利用磁力王的想像力,當跑車急速走過,縱使有很大的磁力都是短暫,因為距離遠了磁力便消失。

究竟跑車連接戰機可不可以飛上太空,理論上是可以,之前有些報導飛機安裝了火箭衛星,藉著飛機升至最高,然後火箭衛星脫離飛機直接飛去太空,這樣可慳回不少燃料,今次電影就用了這原理,跑車沒有安裝可以抵抗高温的甲板保護,只是一架普通跑車,不過創意是成功,實際上都可以,因為戰機為跑車爬升了半空,藉著火箭推動力是可以去到太空,只要有足夠的燃料。這戲想像力很豐富,看了會喜歡但不明白故事內容。

F9狂野時速 - 電影 (yahoo-leisure.hk)

合作夢想 – 飛機上太空

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催谷接種疫苗優惠的隨想

 

接種疫苗是公民的責任,年輕至中年人理應一呼百應,為何年輕人會抗拒,可能太多負面消息來自報章和WhatsApp的信息,不對WhatsApp是中年人以上的年齡層才用,Signal是年輕人的年齡層才用,可能太多網上負面信息令市民卻步,又或者大家在談論醫護人員先要接種疫苗,他/她們有多少人已接種疫苗呢,昨天的報章才看見張竹君醫生也接種了疫苗,大家才放心是要接種疫苗的時刻。

之前有報導商界想用100萬的獎金吸引市民去接種疫苗,但機會率是多少,最少1/100萬份之一啦,咁低機會率怎會吸引人,假若有人接種了第一劑疫苗,他們去餐廳、酒樓、酒店的食肆堂食可獲九折的優惠,若接種了第二劑疫苗可獲八五折的優惠,當然這優惠只限接種疫苗的人,若外賣一律享有九折的優惠,當然這些優惠是有時限,就是政府停止社區接種疫苗的日期為限,每天真正享受優惠勝過等大抽獎。 

Blog的名字

每一位寫 blog ,用 facebook 或其他網的版,都會用一個名字代表自己,有些朋友的 facebook 用全名,有些人用中文名字,有些人用英文名字,甚少人會用另一個稱呼代表自己,用一個很特別的名有他 / 她的原因,甚麽原因只有當事人才知道。 至於自己為何用這名字呢,話說...