2019年9月26日星期四

晚飯聚會吃大蟹餐


這晚約了一班朋友出來吃晚飯,約吃飯地點也要選吃完飯大家易乘車回家,而且24/9是星期二,於是選了旺角的稻香酒樓,這洒樓真好不用預早一天訂也能吃這餐,大家準時到達便吃這全包餐,吃晚飯全包餐較好,這酒樓每檯之間不逼迫,故朋友共聚吃晚飯是不錯的選擇,這套餐吃什麼不太重要,主要是吃這大蟹,原來有散叫每斤$136,預計$600-$700連加10%,若幾位吃再點小菜也值得,這餐價錢吸引兼菜餸也過得去,唯獨糯米飯改為蛋白炒飯,若有人喜歡飲啤酒若飲藍妹每枝$14,味道沒有酒樓送的啤酒好味,當然價錢也不同,不過想飲啤酒的人要留意,若肥胖或身型大件有尿酸高就不要飲,飲完隔了一兩天腳踝痛,會影響行路腳痛,清純些不飲啤酒轉飲汽水,但甜味影響血糖高,所以啤酒汽水看你現在是什麼年齡,超齡了少飲為妙,但飲紅酒就冇事。
甜品就是這卡通形式的包。

除了稻香外原來有其他酒樓也有此大蟹吃,這全包餐價錢也很吸引,只是菜式和稻香不同,若吃這套餐12位都是大大件的男女,不知道會吃得飽嗎,相信其他酒樓也有這大蟹餐,只是未給你找到。
此入口就是旺角MTR出口,隔離就是雅蘭中心。

2019年9月25日星期三

逛朗豪坊商埸


今天24/9和朋友下午吃完飯各自散去時,便行去朗豪坊商埸,此商埸原來有一個特點,就是乘搭完很長的行人電梯,然後每層樓行上去,有時行斜路當作飯後運動,上到頂層再由斜路行落來,原來咁樣步行做運動不錯,因為心情平靜,看到一些景物會拍攝下來,這幾小時就這樣度過,其實都幾舒適寫意,倦了不怕餐廳貴,便可以在此小休片刻,下午時段大多數人早已回到公司工作,你在此處遊覧是不錯,皆因現時市道氣氛不好,少了遊客來到訪,來這處逛真舒適。

2019年9月22日星期日

昔日香港的照片


最近在whatsapp收到一些懷舊的相片,看了這些有些回憶,我們應該多謝這些人拍了這珍貴的相片,若只是一套video便不能每張相片下留言,有人說對相片有共鳴,即是你是這個年代的人,畢竟已是到了再不能年輕的年齡,自然對一些相片有回憶。 
在年幼時會幫媽媽穿膠花,穿珠仔、翦線頭,這個年代的女人結了婚,都會在家做這些工作去幫補家計,男人出外工作,女人便在家照顧子女和取一些物料在家做,車衣的工作也要做,所以有些人讀完中三開始去工廠工作,一到合資格年齡便到工廠做暑期工,又或者這個社會氣氛到了某個年齡的人,大多數人都會出去工廠做暑期工。
這些天台學校未讀過,但玩拔河的遊戲學校經常去玩。
記憶中是上到巴士有票務員向大家購票,當然現今巴士有八達通付款,再沒有票務員在車上售票。
以前的防暴警察穿短褲,但裝備和今天相比當然不同,但揹重量估計差不多。
徒置區和公屋不同,每單位沒有獨立廁所和廚房,外出是露天走廊,故每戶的廚房便放在單位外,這樣做法當然不合法,以前不知道但到了年齡大了,再聽人說才知道,走廊的闊度和樓梯闊度相若,即是走火通道不能放置雜物,從而改細了走火通道的闊度,不過當時的居民怎會理會,沒有廚房如何煑食,這是設計的錯誤,而且住戶要用公眾洗手間,故男女們要去洗澡要聯同街坊一同去,若晚上去廁所當然不會去,就是在單位內找桶去盛裝,明天才去倒,而公眾洗手間便成為罪惡溫床,所以住在徒置區的子女大多數早婚,故表哥和表妹讀完中五後便結婚。當住屋環境細而逼,有能力的人大多數會搬出去,所以這一代的人大多數早婚,今天住在公屋和私樓的子女,為什麼到了30歲仍未有結婚的渴求,可能他/她們早已在舒適的安樂窩生活,為什麼要為了供樓而令自己辛苦,要怪只能怪他們的父母,為什麼將舒適安樂窩給子女,他/她們早已沒有這心想結婚。 
誰人家中有電視便吸引鄰居的子女一同看電視,以前是黑白電視,不記得什麼年份才有彩色電視。
若人多住公屋或徙置居,不會有一張固定的檯,一般都是摺檯,吃飯或溫書才用。
以前住公屋便找鄰居的小孩子,一同在走廊的地上打乒乓球,和玩射波子,當然不會出街外玩,這個年代出街玩很危險壞人多,故也不會到街外和不認識的人去踢足球。
以前公屋會用竹曬衣服,但掛滿濕了的衣服掛出去要很大力,故這個年代的家庭主婦便要做這些工作,這方法曬衣服易乾,但抬出竹出去很危險,後來才改善有直身曬衣架的出現,每次用繩拉衣服出去,若公屋有室內露台、廁所和廚房,一般人在屋內掛衣服。
 以前的兒童遊樂設施,當然沒有今天有安全地蓆。
 這個年代的婦女都是這樣照顧子女,現今的女人嬌生慣養不會做這些。
很多謝一些前人拍下這些相片,這些珍貴的相片是一份回味,不知道現今的舊屋村、唐樓還餘下多少未折去,希望一些有心人能拍下這些舊建築物。

2019年9月20日星期五

失業了


失業這詞在年輕時試過兩次,二十幾歲時失業了便急於去找工,也試過停了半年才找到工作,寫求職信、見工、心情總是十五十六,叫價方面要壓低些少,低於以前人工人家會懷疑你的工作能力,但時間越長見工次數越少,要求人工也要減低,一個信念只要仍在相關行業工作,下次轉工就有能力去叫價,人生起跌經常有,很難順風順水平步青雲,人緣知識決定你停留的價值,今天失業了再不像以前急於找工,有人失業了半年在街上遇見舊同事叫她回來工作,也認識一位女教師休息一年去減壓,然後再投入全職的工作。

學校開學了也是失業的開始,失業了平時做什麼,每天睡到自然醒,吃了早餐才去晨運,這段時間大多數人早已回到公司,街上人流很少,聽著收音機地去散步,行了過半小時才休息,去會所看報紙,有時出街去公共圖書館,這裡都有很多人去看報紙,返回家便到午飯時間,冇乜事要做便來一個午睡,生活看似幾無聊但仍覺舒適寫意,有事去辦便順路到酒樓吃豐富的下午茶,估不到下午茶時段都很多人,酒樓幾乎坐滿,日子久了要考慮報一些興趣班,原來康體署和工聯會也有不少興趣班,有朋友說不如去報再培訓課程,讀再培訓課程不一定去工作,去學習一些新課程。

失業了是人生一個新的開始,一切生活節奏放慢了腳步,不用怱忙去返工,每天不用六時起床八時回家,有過來人說失業會很悶,要快些找工作去填補時間,但這些人甚少仍繼續工作,若做回以前的行業,就不要令自己失業,最多休息一兩個月便繼續返工,人只要想到有返工的念頭,減了人工也願意去做,但失業前幾天早已將儲起多年的文件全丟去廢紙箱,如電視劇情節捧著紙皮箱和背囊離開公司,捧著一大堆以為很珍貴的物件回家,回到家後定神細看這些何嘗不是一堆垃圾,收藏垃圾竟是麻煩事,在公司掛滿的飾物不是垃圾,帶回家後收藏才是問題。

家中沒有工作上常用的電腦軟件,隨著時間的流逝早已不懂得使用,釋放了心情再投入工作需要很大的動力,又或者要休息一年後才尋找方向,但一般人過了幾個月後,昔日的工作知識不常用會淡忘,又或者說早已廢了武功,還可以重回以前的工作嗎。

今天的失業是享受以前常渴望的頹廢日子,每天像似頹廢但很寫意,或者心境已轉變,由失業的一刻再提不起勁昔日工作的動力,放慢心情同時步伐也在放慢中,是好是壞已不理會,人生的下一個目標是什麼,想不到也未去想,或者這刻叫做無所求,今天的失業是人生新的開始,去尋回昔日的活動,去尋回未到訪的地方,重新開始再看世界,去認識一直居住的香港。

2019年9月16日星期一

合約制非公務員職位


網上看見很多人大談N仔的好處和壞處,做這些工好嗎,很難說若你/50歲考入這些工作,個人覺得這是筍工,這50歲的年齡若仍沒有被社會淘汰,到這處工作是最好,至少可以做到65歲,即是你/妳這年齡和工作經驗仍可以在自己行業立足,若在私人公司可能早已被炒了,你/妳在60歲這年齡拿著頂薪做到65歲,然後退休後享受$2長者乘車優惠,這叫做賺到笑賺到尾,60-65歲仍可以在市場上賺取高薪,你話是否筍工兼筍人工,可惜現今50歲的人,若被公司炒了便正式退休,不知道有N仔這些筍工,他/她們大多數人認為都是大學畢業生去爭這些位,原來年齡50歲仍可以有機會一同考投一同工作,這些是合約制非公務員職位,不會升職也不會搶了公務員職位,咁筍的工只可惜50歲後的人不知道可以應徵,原來也有機會被取錄,不要忘記你有15年可以在這處工作,因為退休年齡是65歲。

若你/妳只是二三十歲,今天做N仔,取了三年的年資便要投為公務員職位,只有公務員職位才是永久,工作幾年後自然會追回昔日的人工,不要忘記公務員每年有增薪點和加人工,而且又有免費上課學習新知識,從而增強該行業的知識,令自己更上一層樓,接觸多些不同工種,這些估計N仔不能享用,做過N仔的人投考自己行業公務員職位,受聘機會率是一樣,若失敗可能有waiting list,即是你繼續做N仔,直接等了收信被聘請為止,做過N仔的人熟識政府工作模式較易受聘,若你眼光短視,不知道做公務員才是良策,公務員升職可以管理N仔,但N仔沒有升職可以管理公務員。

做合約制非公務員職位加班是有加班費,不會像一些私人公司的無良,有朋友說他的公司六時放工,若工作至七時三十分才可以計算加班費,若很多人都知道做合約制非公務員職位加班是有加班費,為什麼你/妳不轉去做這些工,做合約制非公務員職位是和公務員準時返工和放工,也一樣和公務員都有增薪點,咁筍的工為什麼沒有人知。



2019年9月15日星期日

新樓與劏房


現在新建的住宅單位洗手間已沒有窗,連廚房也沒有改為開方式的廚房,名稱很好聽,即是昔日的廚房,但今天連窗也沒有,一切靠抽氣扇代替通風,因為改了建築法例迎合新一代的建築,將酒店模式套入住宅單位,所以一些古老石山派仍不接受這設計,唯有找舊式的樓宇,這處洗手間和廚房有窗,當然實用面積細了些,若想增加實用面積就選擇沒有窗台的私人住宅單位,除了這些還有居屋單位,只有這些仍保留洗手間和廚房有窗,所以仍有一些保守派去支持舊式單位。


看了昔日報章的單位,新樓開方式廚房,只能用電池爐煑食,缺點大煙令周圍環境熱,唯一解決安裝屏風或布簾去製造一個廚房,又或者煑完食物才開冷氣,電費貴是正常。
大玻璃窗的洗手間,周圍有住宅,最後都要用布簾去遮檔,室內光但室外暗,即是用了布簾街外人仍看見室內的人影,估計設計師未想過這問題,為何洗手間會用咁大的玻璃窗。
據說玻璃圍欄最少1100mm高,由地面量度至欄杆頂,問題是圍欄另一邊有石屎位,量度高度要由石屎位的面至欄杆頂,假若有小孩子站在這位置,便沒有1100mm高的保護,而且若其中一塊玻璃破爛便危險,拆除要搭棚,玻璃欄杆若家中有小孩子便不安全,小孩子會喜歡拍玻璃,故鐵攔杆才安全,玻璃欄杆擋了不少風,但設計師為了貪靚而不重視安全和實用價值。 
廚房玻璃窗很大,可以輕易打開嗎,廚房要有抽氣扇,有沒有預留抽氣扇位,只有看實景才知道。
開方式的廚房,廚櫃不夠用,後面做一個屏風及做布簾去擋煙。
洗手間用玻璃,自住不是問題,但朋友家訪用洗手間便有些不方便。
美孚新邨居然有劏房,一直以為只有村屋或唐樓才有,劏房合法嗎,相信只有住在這區的住客才知道劏房在何處,5個房間每月收入$40000,估計租一個單位都未必收到這價錢的租金,美孚新邨有劏房會不會影響治安呢,一間屋有很多人出入,對這座大廈的住客會不會構成人流雜呢!

估不到劏房仍有共用飯廳,廚房沒有改變成為睡房賺錢,至於露台當然用作曬衣服,若5個房間有男女住客,他/她們方便曬衣服嗎。

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