2020年8月9日星期日

下午茶吃火鍋


幾天前的下午在荃灣,見有時間便去附近的酒樓想吃下午茶,怎知侍應說已是3:15pm不再接待新客人,下次早些來,其實只是見有時間才想去酒樓吃點心,酒樓一般是4:00pm前開始收拾檯椅備晚市,但政府已宣佈6:00pm後有禁堂令,即是客人5:00pm前離開酒樓便可以,酒樓為什麼不懂得賺多兩轉客的機會呢,一般人吃個半小時,6:00pm後有禁堂令,即是你可以做多一轉客,若5:00pm前顧客離開酒樓,侍應有足夠時間收拾桌椅,廚房清潔也有足夠時間,6:00pm後禁堂令開始,若不做外賣食物飯盒,侍應可以收工回家。

冇辦法酒樓不做生意,想起附近有火鍋,於是去幫襯點了一個最平的價錢,$99吃個半小時,而且平日星期一至五,下午茶時段免收10%,今次是第二次幫襯覺得很抵食,個人喜歡多菜少肉,主要是吃菜,對於一些人來說是不值,所以這餐送牛雞豬各一碟,因為是任吃故只叫多一碟牛,最平的價錢牛的質數當然略差,沒有緊要因為有其他肉丸吃,共來回取了兩次,去酒樓想吃下午茶都是$100左右,去吃火鍋也是這價錢,對我來說已足夠,貪吃不一定要吃得很飽,總之在個半小時任吃食物是一件樂事,年齡大了再不能吃得太多, 去酒樓吃下午茶都只能吃五個點心已足夠。

忽然想起吃火鍋,究竟火鍋可不可以外賣,假若普通一位男士平均可以吃到兩份牛雞豬,再加上每種不同的肉丸5-10粒,雪糕、汽水各一份,蔬菜可以自己買,若可以外賣火鍋食物帶回家慢慢吃,咁就太好啦,因為很多人家中都有一部電池爐,備冬天在家打邊爐之用。堂食令使你在家煑飯或買飯盒,若火鍋也可以外賣就多了一份選擇,至少你曾幫襯過的火鍋店,知道食物的質數和款色,訂外賣自取也覺放心。若外賣自取將家中的中型煲拿給侍應,待他們將食物或菜放在中型煲內,可慳回幾個膠盒也是支持環保。
「牛摩」在荃灣千色匯一期二樓,近自動電梯位置,這店蔬菜款色不多,「牛陣」就可以有很多選擇,但「牛摩」價錢經濟,平日下午茶時段沒有10%的收費。
還有半小時在貪吃後再訂多一碟牛肉,看見很大碟,看了我只能吃一半,最後當然慢慢全部吃了。






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