肥料和防蟲

 

肥料需要購買嗎，若你是住在香港的村屋或有天台的單位，肥料當然需要購買，一般都用花生麩粉和骨粉，而且也易於購買，在香港和外國有雞屎肥賣，雞屎肥是氮肥和磷肥為主，以助長菜葉的生長，果實當然要骨粉或草木灰，雞屎肥可作為開田用的基肥和追肥之用，只要混入泥土待分解，一般一兩星期後植物吸收了肥料，於是快速生長，所以通常隔三星期才做一次追肥，若自己能製造堆肥就不需要買肥料，製造堆肥不難只要花園有空間去堆放，夏天陽光好易分解成為肥料。

草木灰是禾稈、枯樹枝和樹葉等燃燒後的灰燼，是一種有機肥料。草木灰含有豐富的鉀，可促進根莖茁壯成長，它更可用作基底肥，另外由於草木灰屬於鹼性，它可平衡酸性土壤。所以在香港住村屋玩種菜者，就較難尋找枯樹枝和樹葉，若住在外國的Housse如英國、加拿大、澳洲，大多數人的花園有種草，只要翦去野草，待曬乾後放在鐵桶去燃燒，就造成草木灰的肥料，然後混入泥土待分解，使需要根部的植物健康生長，若不夠用可以向鄰居收集多些野草，所以鉀肥是不需要購買，當你知道種菜的肥料如何尋找，玩種菜就變成為生活的一份樂趣。

種菜種瓜當然要面對蟲害，因為不用農藥就要考慮如何防止蟲害的問題，種香草驅蟲，又或者簡單些用防蟲紙，這紙有強力黏貼，昆蟲易被貼著，於是植物便健康生長，當然防蟲紙要翦成一條條掛在植物上，當昆蟲飛舞著易被貼上，同時因為翦成一條條掛在植物上，細小的麻雀誤踏上防蟲紙也不會走不甩，在淘寶訂購防蟲紙價錢又平，一包可以用幾年，若住在外國訂不到淘寶，最簡單莫如透過香港的家人朋友代訂，然後以空郵或平郵方式寄過去，相信價錢平過在外國訂貨，其實若善用淘寶就可以將輕便的物料運去外國，使在外國生活的親人或朋友，也可以享用平價貨物。

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防蟲紙若放在戶外要翦成一條條較好，因為細細的麻雀萬一翅膀踫到防蟲紙，因它的黏貼力強怕麻雀不易飛走，假若防蟲紙放在棚架下便麻煩，最好放在菜或植物上面約300mm的距離。

防蟲袋除了防止蟲外，也防止雀鳥吃瓜類的收成。

當淋完肥料水，最好再用清水淋多一次，隔了幾天後才去收取，免得菜葉仍存留肥料水未清走。

當翻土時泥較深色，即是肥料充足，一段長時間也不需要加肥。