看到報章今天有漁農美食嘉年華,於是下午便去看看,在太子港鐵站出口,隨著人群在花墟後面步行至目的地,和銅鑼灣的工展會相比路程都很遠,工展會攤檔外的通道比較濶,而且各攤位有佈置,這處漁農美食嘉年華攤位佈置欠奉,若年輕人到訪取景拍攝呃like也沒有景。估不到現埸很多人,每個攤檔都有很多人圍著,看見花膠很少人幫襯,無它的工展會已搶了不少客,遇見有兩檔買乾貨,但同時買咖哩魚蛋$20一碗,揾食艱難各出奇謀,但對於買熟食的攤檔可能覺得搶了客,因為吃飽了還有空間可以吃其他小食嗎,其實聰明的賣花膠者,不如賣煑熟的花膠去推銷,若一碗花膠不多於$50,估計有不少人會去幫襯,不過買乾貨可以賣熟食就不知道,若免費請食估計是沒有問題。
看見賣蘭花很平,但已買了不少手信,想買蘭花也不易如用拿回家,看見有很多檔是售買有機菜,一般$50有三包,太吸引用了$100買有機菜,自己以前也玩了十多年假日農夫,知道種植有機菜需要很長時間,而且賣相不及街市的菜靚,賣冬天的菜不易,近期香港晚上氣温很少低於20度,氣温若15-20度蔬菜會長得大和爽口味,所以天氣泠時這些菜便靚。
熟食檔也有不少,用了$120吃小食,在熟食檔兩旁還有表演看,原來漁農美食嘉年華只做到星期日,時間咁少怎可能吸引多些人來看,沒有宣傳誰會知道呢。
小食。
室內水耕種植的效果。
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